Рибай стейкийг гэртээ төгс шарах
Ширэм тогоо, давс, перец, цөцгийн тос. Энгийн найрлагаар ресторан шиг стейк.
Хугацаа: 25 мин Хүний орц: 2
Хийх арга
- 01
Стейкийг хөргөгчөөс 30–40 минутын өмнө гаргаж, цаасан алчуураар сайн хатаана.
- 02
Хоёр талд нь давс, перец жигд цацна.
- 03
Ширэм тогоог утаа гартал халааж, ургамлын тос нэмнэ.
- 04
Стейкийг тавьж 2–3 минут хөдөлгөлгүй шарна. Эргүүлээд дахин 2 минут.
- 05
Цөцгийн тос, сармис, ургамлаа нэмж, хайлсан тосоор стейкийг халбагаар 1 минут услана.
- 06
Самбар дээр 5 минут амрааж, ширхгийн хөндлөн зүсэж үйлчилнэ.
