Нурууны мах (стриплойн)

Стриплойн стейк

Нурууны дунд хэсгийн нягт бүтэцтэй стейк, нэг талдаа нимгэн өөхний тууз бий. Амт нь тод, зажлахад хүчтэй, рибайгаас арай туранхай. Өөхтэй талыг нь эхэлж тогоонд хайлуулж, тэр тосонд нь шарвал илүү амттай.

Стейк Шарах, BBQ

Савлагааны жин

38,000₮

1 × 500 г · Тогтмол жинтэй савлагаа. Үнэ нь савлагааны үнэ.

Бэлэн

Байрлал: Нурууны мах
Савлагаа: 500 г · 1 кг
Тохиромжтой: Стейк, Шарах, BBQ

Болгох зөвлөмж

Өөхтэй талыг нь эхэлж тогоонд босгож хайлуулаад, дараа нь тал бүрийг шарна.

Шарах түвшин

Бага шарсан

Rare

50°C

Дунд-бага

Medium rare

55°C

Дунд

Medium

60°C

Дунд-сайн

Medium well

65°C

Сайн шарсан

Well done

70°C+

Дотоод хэм50°C → 70°C+

Хадгалалт

Хөргөгчид 0–4°C-д 3 хоног, хөлдөөгчид −18°C-д 6 сар хүртэл хадгална. Хөргөгчид 12–24 цаг тавьж аажмаар гэсгээвэл шүүс нь алдагдахгүй.

Хүргэлт ба төлбөр

Захиалга баталгаажсаны дараа манай ажилтан утсаар холбогдож хүргэлтийн цагийг тохирно. QPay-ээр төлж, и-баримтаа автоматаар авна. Байгууллага нэхэмжлэхээр төлөх боломжтой.

Савлагаа

Савлагаа бүр тогтмол жинтэй, 1 кг-ийн үнэ нь хамт бичигдэнэ. Сагсанд харсан үнэ тань эцсийн үнэ.

Стриплойн стейк

38,000₮ эхлэн

Сагсанд нэмэх

Хэсэг