Махны хэсэг
Дал, мөр
Өөх, булчин тэнцвэртэй, амт сайтай хэсэг. Гуляш, жигнэмэл, татсан маханд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг.
Тохиромжтой хэрэглээ
Зөвлөмж
Шарахын өмнө бүх талыг нь хүрэн болтол хуурч, дараа нь бага галд таглаатай болгоно.
Энэ хэсгийн бүтээгдэхүүн
Гал тогоо
