Гэрийн бууз
Гуя, далны татсан махаар шүүслэг бууз. Цагаан сар, гэр бүлийн оройн хоолонд.
Хугацаа: 90 мин Хүний орц: 6
Хийх арга
- 01
Гурил, усаар хатуувтар зуурмаг зуурч, 30 минут амраана.
- 02
Сонгино, сармисыг жижиглэн татсан махтай хольж, давс, амтлагч нэмнэ.
- 03
Хүйтэн усыг бага багаар нэмж, мах шүүслэг болтол сайн хутгана.
- 04
Зуурмагийг жижиг бөөрөнхий хэлбэрээр элдэж, махаа хийн хумина.
- 05
Тосолсон жигнүүрт 18–20 минут уураар жигнэнэ.