Цуйван
Гар гоймон, нимгэн зүссэн мах, ногоо. Монгол гэрийн хамгийн дуртай хоолны нэг.
Хугацаа: 50 мин Хүний орц: 4
Хийх арга
- 01
Зуурмагийг нимгэн элдэж, тостой тавган дээр 15 минут уураар жигнээд нарийн зүснэ.
- 02
Махыг нимгэн урт зүсэж, тосонд хүрэн болтол хуурна.
- 03
Ногоогоо нэмж 5 минут хуураад, бага зэрэг ус хийж давслана.
- 04
Гоймонгоо дээр нь жигд тавиад, таглаж бага галд 10 минут жигнэнэ.
- 05
Бүгдийг сайтар хольж халуунаар үйлчилнэ.
