20 мин3 хүн
Цавь
Цавины стейк
Хэвлийн ар хэсгийн хавтгай, ширхэг тод булчин. Амт нь хүчтэй, маринадыг гүн шингээдэг. Халуун галд хурдан шараад ширхгийн хөндлөн нимгэн зүсвэл маш зөөлөн.
Савлагааны жин
24,000₮
1 × 500 г · Тогтмол жинтэй савлагаа. Үнэ нь савлагааны үнэ.
Дууссан
- Байрлал
- Цавь
- Савлагаа
- 500 г · 1 кг
- Тохиромжтой
- Шарах, BBQ, Хуурга
Болгох зөвлөмж
Маринадад 2–12 цаг байлгаж, халуун галд түргэн шараад ширхгийн хөндлөн нимгэн зүснэ.
Шарах түвшин
Бага шарсан
50°C
Дунд-бага
55°C
Дунд
60°C
Дунд-сайн
65°C
Сайн шарсан
70°C+
Дотоод хэм50°C → 70°C+
Хадгалалт
Хөргөгчид 0–4°C-д 3 хоног, хөлдөөгчид −18°C-д 6 сар хүртэл хадгална. Хөргөгчид 12–24 цаг тавьж аажмаар гэсгээвэл шүүс нь алдагдахгүй.
Хүргэлт ба төлбөр
Захиалга баталгаажсаны дараа манай ажилтан утсаар холбогдож хүргэлтийн цагийг тохирно. QPay-ээр төлж, и-баримтаа автоматаар авна. Байгууллага нэхэмжлэхээр төлөх боломжтой.
Савлагаа
Савлагаа бүр тогтмол жинтэй, 1 кг-ийн үнэ нь хамт бичигдэнэ. Сагсанд харсан үнэ тань эцсийн үнэ.
Хэсэг
Цавь
Хэвлийн ар хэсгийн хавтгай булчин. Ширхэг нь тод, амт нь хүчтэй. Маринадыг сайн шингээнэ.
Хэсгийг үзэхГал тогоо
Энэ махаар хийх жор